生蚝生长几年才能吃
心理2.9W
有一种说法,带字母R的月份,禁止吃生蚝,即5-9月,这是为什么因为5—9月是生蚝一年一度的繁殖期,这个生蚝会分泌出一种粘液,味道不太好。
而且蚝肚里面都是卵,为了让生蚝繁衍生息,壮大家族,所以选择不吃。
而现在11月份,也是生蚝最好吃的时候,蚝肉之上,是美味的蒜蓉,搭配葱花,鲜红的辣椒,眼睛已经被感动,当拿起筷子,连同汁水,将蚝肉吸入口中时,仿佛融入天堂。
生长在汕尾辰洲蚝岛的无污染无公害原生态海域中的辰洲乌耳蚝,肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,得到了“酥甜无柏辰洲蚝”的美称。
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