面包糠怎样炸火腿肉
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食材
主料
火腿肠
4根
鸡蛋
1个
切达芝士片
1片
玉米淀粉
30g
面包糠
30g
辅料
油
适量
番茄酱
适量
步骤
1、准备好材料,面包糠忘记拍了哈 不影响
2、火腿肠剥去外衣,用刀子从中间切一刀,切深点 但不要切断
3、芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
4、芝士片夹在火腿肠里
5、沾上一层蛋液,裹上薄薄一层玉米淀粉
6、再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
7、热锅倒油 油烧至7成热,丢一点面包糠进去,面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了,中火炸至表面金黄
8、捞起沥干油,开大火油烧至非常热,再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油,立刻捞出
9、淋上番茄酱 开吃吧
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