状元酒有什么讲究
状元酒是在婴儿出生时就埋入地下,盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,有朝一日高中状元回乡报喜,就可以取出来招呼亲朋。虽然理想是好的,但现实是残酷的,真正考上状元的人万中无一,因此状元酒大多也只是儿子结婚的时候用来招待客人的而已。
状元酒起源于河南上蔡,虽然起初确实是想作为高中状元时饮用,但实际高中状元是非常难而且少的,所有真实的状元酒,只是男子结婚时所用的花雕酒而已。
状元酒
古代男子考取功名时拆封庆贺喝的酒
所谓状元酒,其实就是在古时候的人家生了儿子,就会将当年酿出的佳酿拿来封泥窖藏,等到十八年后儿子考取功名的时候,再拆封庆贺喝的酒,也称“状元红”。
中文名:状元酒
别名:状元红”
考取功名时拆封庆贺喝的酒。
十八年这个时候的酒最为香醇。
状元酒又名谢师宴,原由考生家长为了答谢老师对学生培养教育的一种报答方式,现在完全走样成了收礼的行为,状元为古时国考,每年就一个,普遍称之状元酒太牵强,叫收礼酒还实际些,反过来想,一般人在正常人情事故上有一定的周期性,一个独立家庭一般在结婚生子后,如果没有搬迁,老人去世,(生日除外)要在十几年年后才能举办一次,在人际交往中为争脸面就要在自己的圈子里送十几年,人不可能光出不进啊!那么就要找机会货币回笼,升学就是个理由。
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