牛筋面做麻花
心理3.18W
步骤1:配料齐全后,用冷水和面,软硬自己掌握。把和好的面放盆里醒二十分钟
步骤 2:然后用揉面机 揉的光滑 整整齐齐放案板上 。
步骤3:大小用刀切 然后用手搓 搓的时候搓紧点(这样油炸的时候就不会散)
步骤4:把搓满的麻花用塑料纸盖住,不能透风。 然后放半个小时开始油炸,开百分之七十的火炸 
步骤5:炸好即可食用
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