100克雪蛤用多少干雪蛤泡
心理2.18W
2克。雪蛤,干货一两,发泡之后有1斤半左右,可以取一小块大约5-10克先交成小块也可以整个的发,不过整个的发完也得弄成小块。用凉水发12小时,温水大约8小时左右。雪蛤泡发一般60到80倍。 好一点的雪蛤一般100倍以上。 高品质的120倍以上。 所以一斤泡发以后就是60到120斤左右。
泡开有50倍的发量,重量大概100克。 一个干品雪蛤的重量大概为2克左右,因此,每次泡2个雪蛤干就可以了。”
取出的雪蛤大概2克左右。放纯净水里面浸泡,放冰箱冷藏室。怕腥的朋友可以加几片姜一起泡,可以去腥。
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