柿子果实膨大原理

作物膨果原理：当作物授粉受精（或激素处理）完成以后，子房迅速生长起来，如茄果类、瓜类等蔬菜的果实，其大小和形状与构成果实的细胞数量、密度有关。而细胞的数量与细胞分裂的结果有关，而细胞的密度是由有机物质的积累和水分相对增加决定的。因此，果实的膨大需要有果实细胞数量和密度等基本因素作为前提条件，否则难以达到理想效果。