腌大头菜10斤多少盐
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腌大头菜10斤荣放1斤盐,腌咸菜一般都是菜和盐按10比1的比例,这是咸菜的腌法,这个比例腌出的咸菜脆脆的好吃还放不会。
小时候我家里就经常捏吃大头菜,因为比较穷,自己腌的菜可以搭配馒头吃,这样就不用炒菜了,那么腌制10斤大头菜放多少盐呢
正常情况下我家每次都是腌制一斤左右的大头菜,大约放两勺盐,所以腌制十斤左右的大头菜应该要发20勺盐。
标签:大头菜
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