海蛎子做汤最常见做法
海蛎子捡出贝壳渣,萝卜擦成丝,焯水备用,起锅放油,油热葱姜爆锅,放萝卜丝翻炒,加三碗水,水开加海蛎子,汤滚开,放盐,味精,胡椒粉,鲜美营养海蛎子汤做好了
原料: 10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。
辅料: 葱切小段、姜切丝、蒜切片(备好留用)。
做法: 1、首先将海蛎子拿冷水冲一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净 2、然后在锅内添加少许香油,随后把葱姜蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉 3、紧接着(根据人数3人)倒入三碗清水,过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中 4、盖上锅盖等待两分钟后,随后将海蛎子和小油菜放入锅中
5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就Okay啦!
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