晒瓜豆遇到阴天下雨怎么办

遇到阴天下雨可以下方法:

用水焯过的豆角水份很大，太阳下晒5-7天才能干透。要是正好遇到下雨天，处理不好就会烂掉，可以找个闲屋子，把门窗打开让它通风透气，在屋里吊个杆子把豆角搭在上面，如果水份过大，可以放在火炉上烘烤，还可以用电风扇对着豆角吹风，要经常翻动，这样不发霉干的快。