浙江挖冬笋口诀
挖冬笋口决:
1、青边两头、断边往回追、有裂缝的土。
2、毛竹分为所谓的“公” 与“母”,成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长,则为母竹,其周围定有竹笋第一节若为单枝,则为公竹,无笋。
3、看到冒出五厘米左右的,叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖。
4、看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。
5、竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
1、“先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭,碰到芽头尖,嫩鞭追后老鞭向前牵”在12月底(农历),在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭,挖到带有尖笋芽时,如碰到嫩鞭往后追,老鞭向前挖一定有冬笋。
2、“老鞭开叉追新鞭,追到十八步边”追老竹鞭到头时,往往有新发竹鞭,从发鞭起点开始追,到第18节。
3、“找不到鞭,春笋洞边”指找不到竹鞭的时候,可追挖春笋笋穴内的竹鞭,一般在往年出春笋的附近往往就有冬笋。
4、青边两头、断边往回追、有裂缝的土。
5、看到冒出五厘米左右的,叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖。
6、看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。
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