清炖鲤鱼正宗蘸料
清炖鲤鱼要什么调料,有以下三种方案,把此方案做出的鱼,囗味虽然不同,但都很好吃。
方案一:葱、干辣椒、食盐、小米椒、葱、蒜、白酒、生抽、白糖。在这个调料方案里面的白酒,可以对鲤鱼的腥味进行大部分的消除,同时辣椒不仅让人开胃,而且也让清炖鲤鱼的外形更加美观了。
方案二:花椒、醋、葱、食盐、大料。这个调料方案就比较简单,基本很多宝妈厨房中就有的了,可以随手拈来烹调出家常口味的清炖鲤鱼哦!
方案三:冬笋、火腿、食盐、味精、葱、姜、料酒、猪油。稍微喜欢重口味的小伙伴可以用这一个调料方案,而且还有香香的火腿,爽口的冬笋,顿时味道丰富起来了。
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