拐枣泡酒用高粱酒还是包谷酒好
心理3.3W
我认为这两种酒都可以用来泡,必须要达到高度白酒的标准就行。因为它们都是粮食酿成的纯白酒,我觉得两种都是可以的,没有那种好不好的说法。只要你喜欢就是最好的。
是用包谷酒好。比如我们常常泡其它如灵芝酒丶蛇酒等等都是用包谷酒泡的。因为包谷酒的够纯够浓泡出来的酒够香纯。我们都是这样泡的。所以是包谷洒好。
包谷酒好。具体方法为:将包谷酒分别与拐枣和冰糖、陈皮、枸杞等搅拌浸泡,过滤后合并,得到清沏透明的茶黄色浸泡酒,当包谷酒酒度为50—55度,甲醇含量为0.04—2.0g/100ml时,所得拐枣酒酒度为30—40度,甲醇含量小于0.02g/100ml。
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