藕的产地环境
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莲藕一般生长在土层深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土中,如池塘、稻田等地方。莲藕是一种喜光的植物,生性不耐阴,在生育期内要求光照充足,如果莲藕在生长前期受到充足的光照,会有利于茎、叶的生长后期受到充足的光照则有利开花、结果和藕身的充实。
1、蔡甸区隶属于湖北省武汉市,位于武汉市西郊,地处汉江与长江汇流的三角地带,江汉平原东部,其独特的地理环境,清澈的湖水、肥沃的湖泥,为莲藕的生长创造了天然有利条件。
2、新垦属于广东省广州市南沙区万顷沙镇,位于珠江入海口围垦地区,在200多年前这里还是汪洋,后来随着河流的冲积,大量泥沙淤积,逐渐形成沙洲,当地属于典型的"湿地"地貌,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,加上温暖湿润气候,非常有利于莲藕的生长,再经过人工和自然的长期选择,形成了当地特有的莲藕品种,被国家评为地理标志产品。
1、温度:莲藕原产于温暖湿润地区,生长期间需要高温和阳光充足的环境,要求在炎热多雨的季节生长,萌芽需要气温15℃,20℃时生长莲鞭、须根及立叶,35℃生长旺盛,现蕾开花,结藕期的适宜温度是25℃,气温下降至15℃停止生长。
2、水分:莲藕属水生蔬菜,水分消耗量大且快,但根系吸收水分的能力却很弱,喜爱浅水高温,不耐干旱,生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅,以利于土温的提高,促使早萌芽,快生长,旺盛生长期时水位宜深,以利于植株生长健壮,结藕期又要降低水位,以促进早结藕。
3、土肥:莲藕植株庞大,极耐肥,喜欢松软、肥沃的粘质土壤,肥料一般以基肥为主,基肥占总施肥量的70%,追肥为辅,占30%,基肥以腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主,搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥,追肥以尿素复合肥为主,多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑
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