脂肪族化合物是指
心理2.05W
脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化合物以外的环状烃类及其衍生物的总称。
属于脂肪族的碳环化合物又称脂环族化合物。脂肪族化合物可以分为两种,一种是饱和化合物,一种是不饱和化合物。最简单的脂肪族化合物是甲烷(CH4)。
脂肪族化合物涵盖有机化合物的所有品种,如烯类、烷烃类、醇类、醚类、酮类、醛类、酯类等。石油和天然气是脂肪烃和脂环烃及其衍生物的主要来源。来自动植物的胆甾醇、萜类等天然产物也属于脂肪族化合物,它们或用作香料或作为药物。
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