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怎么辨别活的酱油蟹

心理2.31W
怎么辨别活的酱油蟹

梭子蟹分辨酱油蟹的方式比较简单,只要将蟹壳打开,观察其蟹黄的颜色,如果蟹黄呈酱油一样的酱黑色,则说明为酱油蟹,若蟹黄为金黄色,则为普通梭子蟹,而且蟹黄中的胆固醇较高。

酱油蟹是地地道道的广东美食,也就是一点粤菜它的做法也比较简单,做好后的口味比较偏辣,是一道热菜

标签:酱油