钉螺蒸着吃要几分钟
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钉螺需要煮至少40分钟。成长在淡水中的钉螺,如果要食用,主要需注意的是寄生在螺中的血吸虫。它尾蚴阶段在45℃水温中,需要20分钟死亡,到达60℃时立即死亡。因螺壳及螺肉因素,煮有钉螺的水在沸腾后,最好再煮20分钟钉。
而在煮钉螺的时候,建议将尖部掰掉,方便入味,吃起来也容易一些。 钉螺煮制多长时间 对于一些沿海地区的朋友来说,经常能吃到许多美味的食物,钉螺就是其中之一。
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