山水牛什么时候出来
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农历五月底到六月上旬之间。
在苏北和鲁南地区,每年的农历五月底到六月上旬,在雨后(也有老农根据经验说是,夏至节气之后的第一场透犁雨)就会出现,在庄稼地边上、田野上、树林里,雌雄山水牛迅速寻着气味聚到一起交配、产卵,雌性山水牛在产卵之后不久就会死掉。此时,有些农民在雨后捡拾山水牛,然后回家油炸食用,味道鲜美。希望能够帮助你。
标签:山水
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