冲泡大米有添加剂吗

有添加剂，并且缺乏维生素。

免蒸冲泡米饭不是人造米，是根据印度中央大米研究所主任阿德亚的相关研究，免煮米饭的原理是该种新培育的大米淀粉酶含量低，一旦在水中浸泡，就会软化，进而用以食用。一般来说这种大米需要浸泡大约45分钟左右，如果是用温水浸泡，大概只需要15分钟左右就可以食用了。