稀饭怎么做才好吃
心理2.88W
关于稀饭怎样做才好吃的问题,做好吃的稀饭,要用紧火敖,而且要薄重的搅动,以免糊锅,不能太时间长,开锅以后慢慢的熟,挡不住的咕嘟,稀饭又粘稠又有粥的味道,如果是水饭,开锅两次,就可以捞饭。
步骤一:首先将大米淘洗一下,记得不要淘洗的次数太多,否则会令大米的营养流失许多,之后将大米浸泡一会,令大米吸水膨胀。
步骤二:然后在锅中加入清水,当水煮沸之后再将大米下入到锅中,用勺子搅拌一下。等到米汤再次沸腾之后,再次按顺时针搅拌几圈。然后改为小火慢慢煮。
步骤三:再煮稀饭的过程,要经常的搅拌米汤,防止米汤糊底,等到看到大米已经煮开花了,稀饭基本就煮好了,然后关火即可盛到小碗中食用了。当然在稀饭中也可以加入其他食材来增加更多的味道,只不过要将米汤煮开后再加入。
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