做烧烤去哪买食材
心理3.09W
如果是一些粉末类型的,例如:孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉之类可以去当地的干货店采购。 像设备和工具之类,例如:烧烤炉,木炭、固体蜡(这个是点碳用的)、一次性筷子、竹签、毛刷之类可以去当地厨具店采购。
做烧烤去哪买食材
烧烤食材去哪里进货
1、烧烤店
一般进货不用去批发市场,批发市场虽然便宜,但是要求量大,而且不能挑。普通餐饮店要不了那么大的量,土豆等能放的菜倒可以考虑批一麻袋,慢慢用。
2、菜市场
选定一两家肉铺,定点采购,一般老板知道你是做餐饮的,都会愿意和你合作,给你一个优惠的价格。蔬菜季节差价大,多找几家询问下价格。
3、批发店
像其他的调料之类,比较好多走几家批发店,这东西差价大,质量也不完全一样。质量和价钱公道就可以。
标签:烧烤
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