吃馄饨没香菜可用什么菜代替

要说包馄饨里面放什么蔬菜的话，我认为白菜、芹菜、小油菜、香菇、鳕鱼、大葱，鸡蛋、韭菜等都ok，可以在汤料里面放点紫菜、虾仁、香菜、耗油、生抽、盐、味精、酱油等，会让整个馄饨汤更有味道，当然，如果不爱吃香菜的话，可以加点小香葱什么的。这个全凭大家自己的喜好。

小香葱/荆芥。香葱得香味更浓郁，和馄饨的肉香放在一起，更鲜美，可以增加馄饨的香味，如果没有香菜，香葱是最佳选择。当然，在河南地界上的，人们做面食或吃面食，更喜欢用荆芥来提鲜，如果没有香菜，荆芥也是不错的选择哦！但不管是小香葱还是荆芥，都需要根据自己喜好添加。

紫菜，紫菜和虾皮紫菜和虾皮都是海产品，都有淡淡的腥味，这样更能体现出来混沌的香味，紫菜和虾皮做出来的汤更能体现出汤味鲜美。