维生素d食物
富含维生素D的食物有鱼类、动物肝脏、水果蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。
天然食物中的维生素D含量一般都比较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对比较多,而且瘦肉、奶、坚果中也含有微量的维生素D。
1、动物肝脏及瘦肉类:动物肝脏及瘦肉中含有丰富的维生素D,常见的有猪肝、鸡肝等,还有瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉等也富含维生素D
2、蛋类及鱼类:蛋类食物中含有丰富的维生素D,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋及其蛋黄等。此外,海鱼中也含有丰富的维生素D,如金枪鱼、三文鱼、黄花鱼、龙利鱼等
3、谷物及奶类:谷类食物如玉米、糯米、大麦等食物,以及奶类食物,如牛奶、酸奶、奶酪等,都含有丰富的维生素D
4、其他:如香菇及鱼肝油中也富含维生素D,适量食用可补充维生素D。
维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可通过多晒太阳,促进自身的合成,也能够有一定补充维生素D的作用。
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