酱排骨的腌法

1、猪小排洗净切块，加酱油腌1小时，洋葱去皮切片备用。

2、热油2杯，放入猪小排炸至金黄色，捞出沥干。

3、热油1大匙，放入洋葱炒至香软，加入番茄酱炒匀，再加猪小排拌匀，小火煮至酱汁收干即可。