做酸菜的姜叫什么
心理2.16W
做酸菜的姜叫洋姜,洋生姜我们重庆人叫洋姜,用它做酸菜特别好吃,也有很多种做法,洋姜特别容易种植,就把它种在屋前屋后随便一块土里面都可以长很多,而且只有第一年需要种,等洋姜成熟以后全部把它挖干净,等到第二年不用再种也会长很多,因为你挖的时候土里面还有很多根须,第二年它就会发很多出来,也不用施肥,如果叶子长得太胖太好,土里面的洋姜就比较少,因为我们家一直有种洋姜
做酸菜的姜叫生姜,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
标签:酸菜
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