果露和果酱的区别

果露是经过压榨、过滤、调配或通过其它工艺流程制备的可饮用的一种液体，果酱是通过打浆或发酵的工艺制成的一种膏体或半流体。果露是可以直接饮用的，而果酱是夹在面包中食用或用于水果的调拌、蛋糕加工等。果露和果酱都是人们生活中深受喜爱的饮品和食用品。