结晶糖粉可以做曲奇吗
可以。
原味曲奇的做法:
步骤 1
黄油切块,提前软化至轻易戳洞.预热烤箱160度
步骤 2
黄油加入糖粉和盐
步骤 3
电动打蛋器打发黄油
步骤 4
直到体积变大,颜色变淡
步骤 5
分2次加入蛋白
步骤 6
每次都要打发至蛋清和黄油糊完全融合. 打发完后完成后黄油糊细腻有光泽,轻盈,颜色偏白
步骤 7
筛入低粉、高粉、杏仁粉
步骤 8
用刮刀搅拌均匀成曲奇糊(看不见干粉)
步骤 9
准备裱花袋和SN7092 8齿花嘴,装入面糊后
步骤 10
在垫了油纸的烤盘上挤一圆圈.
步骤 11
放入预热好的烤箱,160度,18分钟
步骤 12
出炉后将曲奇移至网架上晾凉,曲奇就会变得酥脆
步骤 13
密封保存
结晶的糖粉是不能够用来做曲奇的,第一个首先,它受潮质量不一定有保证,第二个结晶的糖粉在使用的过程当中很有可能因为结块导致我们的糖分布不均
-
襄阳城破郭靖战死原文
原文道:“襄阳城破之日,郭大侠夫妇与郭公破虏同时殉难,屠龙刀不知下落。郭祖师当时身在西川,待赶去想要相救父母亲人,却已为时不及。一百年来,武林中风波迭起,这对刀剑换了好几次主人。后人只知屠龙宝刀乃武林至尊,唯倚天剑可与匹敌,但到底何以是至尊,那就谁都不知道了。...
-
大头鱼跟白鲢鱼区别图片
大头鱼的鱼头要比白鲢更大些,可占身体的一半甚至更多大头鱼身上有淡黑色斑点的,而白鲢是全白鳞,无黑色斑点大头鱼肉质细腻,鱼头富含胶质蛋白,白鲢肉质略微松散,而且鲜味不如大头鱼,且小刺较多。白鲢一般指鲢(鲢属鱼类)。是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部...
-
沈阳市场新年礼盒都有啥
沈阳市场上新年礼盒有点心和水果大礼包,也有海鲜和肉类大礼包,还有坚果大礼包,另外还有半成品的年席大礼包等一些新年特色礼包。...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...