I,R麦饭石锅好吗
好的
麦饭石锅具有很好的保鲜功能,菜肴炖熟后能保持色泽鲜。因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。麦饭石富含人体必需的多种微量元素,因为这种石头属于火山岩石,具有很大的比表面积,并且对细菌具有很强的吸附作用。
1、麦饭石锅,其实是材料中所含有麦饭石的锅,属于天然材料锅。用它来烹煮食物的话,会更加的美味。而且更有利于吸收食物当中的营养。所以说用麦饭石锅煮饭煮菜的话,当然是比较好的选择,因为麦饭石锅中能够溶出钾、铁、镁、等各种微量元素,这样也会让食物当中的这些营养物质增加。保持食物原有色泽、味道
2、主要作用,麦饭石锅含天然的矿物质,微量元素,经长期使用,可以促进人体生理代谢功能,有较好调理的作用。但要注意,不能用金属铲,煮海鲜尽快清洗,使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层。
麦饭石涂层锅与一般的不粘锅相比,更耐用,涂层比一般的不粘锅要好一些。但两种锅具的实质都是不粘锅,涂层破坏了就要换新锅了,都没有铸铁锅耐用。
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