太湖梅鲚鱼的寿命
没有资料能考证梅鲚的寿命,被誉为“太湖三宝”之一,它体侧扁,尾尖,形似竹刀,银白色,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,是太湖名贵的鱼类品种,产量要占到太湖鱼产量的40%,也是食肉性鱼类的天然饵料。
5年。
太湖湖梅鲚鱼,即梅鲚鱼,俗称湖刀,是陆封型淡水定居刀鲚,最高年龄为5年,最大体长312mm,最大体重110g,体背呈灰黑色,其余银白色,体侧有蓝色光泽。最大特征是胸鳍上部有丝状游离鳍6条,其中最长的1条越过臀鳍基底四分之一。5月中旬—6月中旬盛产。太湖边人吃梅鲚,常见清蒸,雪菜蒸也是选项。如若雪菜烧,则有些土豪的意思了。
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