香煎猪血豆腐
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主料:猪血一条、豆腐一块
辅料:蒜蓉适量、生姜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、葱花适量、鸡精适量
猪血煎豆腐的做法:
步骤1
准备嫩白豆腐一块,猪血一块,洗净。
步骤2
白豆腐切片。
步骤3
猪血切片。
步骤4
蒜头切成蒜末,生姜切片。
步骤5
冷锅倒油,把豆腐和猪血整齐摆放好,开大火煎,可以只煎一面,也可以两面都煎,老一点嫩一点看个人喜好,我家都喜欢吃煎老一点的,煎到想要的程度就放蒜末,姜片,葱花,盐,酱油,生抽,鸡精,调好味即可,猪血煎豆腐就做好了。
标签:血豆腐
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