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先炒后拌的菜

心理1.59W
先炒后拌的菜

这样的菜有很多,就拿鸡丝拉皮来说吧,首先把鸡胸肉洗干净切成细丝,在切葱丝蒜丝,胡萝卜丝,锅里放油把鸡肉丝炒直变色备用,把拉皮和配菜放在容器里,上面放鸡肉丝,锅里烧热油,放花椒八角香叶,炸出香味倒入鸡丝拉皮里,放入调料搅拌均匀就可以吃了

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