秋葵蚝油汁的做法大全
心理2.17W
主料:秋葵300g
辅料:蒜末5g
调料:食用油8g、蚝油30g、糖3g、生抽8g
做法:
1、 准备好所需要的食材。
2、 将秋葵洗净,去蒂。锅中放水,水开下入秋葵,待秋葵变成翠绿色捞到清水中。
3、 将焯过水的秋葵斜切成段。
4、 锅中放油8g,开中火,加入蒜蓉煸炒出香味。
5、 加入生抽8、糖3g、蚝油30g,翻炒均匀后倒入秋葵。再次翻炒均匀后即可出锅。
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