腊八粥配方
步骤/方式1
主料3人份
糯米香糯米10克
鲜枣4个(去核切片)
红豆2克
薏米2克
糙米5块
黑米5克
花生20粒
绿豆2克
莲子2克
辅料
冰糖10块, 水适量 ,百合适量。
步骤1
将准备好的米倒入一个容器内,用水洗净。
步骤1
步骤/方式2
加入水至合适刻度。
步骤/方式3
按煮粥键熬制即可。
步骤/方式4
成品图
步骤/方式1
食材:红枣50克、大米50克、白糯米80克、麦仁10克、紫米10克、糙米10克、绿豆10克、红豆10克、花生10克、莲子5克、葡萄干5克、冰糖60克、纯净水2000克。
步骤/方式2
糙米豆类用50摄氏度左右的温水提前泡一夜
步骤/方式3
红枣去核切块,莲子洗净去心
步骤/方式4
锅中加入纯净水2000克,放入备好的原材料,大火烧开。
步骤/方式5
大火烧开后转小火,煮一个小时,后期为防止糊锅,需多次搅拌,一个小时后关火。若想粥更加粘稠,还可关火再闷十五分钟。
步骤/方式6
香气满满的腊八粥就做好啦。
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