猪脚汤热气吗

不热气。热气一般是饮食中的某些因素刺激了人体，人体产生炎症反应后出现各种“上火”症状。猪脚汤最主要的原材料来自猪脚，它最大的特点是猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，不会刺激人体，所以不会热气。