空气炸锅怎样做金丝菇
食材:金针菇1000g。
步骤:
1、金针菇去头洗净沥干水分备用。
2、制酱:2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕胡椒粉➕一勺白芝麻➕一勺孜然粉➕蒜末〈可多放〉➕一勺辣椒粉(搅拌均匀)。
3、空气炸锅铺上锡纸,金针菇放入炸锅,摆好刷上酱汁,炸锅开到180°C烤5分钟!然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可,最后撒入小米辣(不太能吃辣可免)。
1、主料:金针菇250克、葱花适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、剁椒1汤匙、凉白开1汤匙、玉米油适量。
2、金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。
3、用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。
4、将金针菇平铺在锡纸上,180度先烤5分钟。然后翻一个面再烤3-5分钟。
5、取一个小碗,加1汤匙生抽、1汤匙蚝油,半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀,做酱汁。
6、准备适量葱花。
7、金针菇烤好了,表面微焦有点干缩了,将调好的酱汁均匀淋在表面。
8、再点上一些剁椒,再烤2分钟左右。
9、最后,撒上一点葱花即可。
空气炸锅怎么做今丝菇很高兴我来解答这个。我也正好买了一个空气炸锅,也试的做了金丝菇,做的还挺好吃。那我下面说一下我的步骤,首先把买来的蘑菇洗,把它掰成丝,然后加烧烤料,放一个鸡蛋。放点淀粉,盐搅拌均匀,然后腌制10分钟左右,喷点色拉油,把腌制好的蘑菇放在空气炸锅里,定15分钟。然后到时候就可以了。
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