板栗晒干了发硬可以用烤箱烤吗
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板栗可以用烤箱烤。
将板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀,再放入碗里,倒入植物油搅拌均匀,再把板栗平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱,烤25分钟左右后取出。
再把白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水等板栗在烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
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