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死黄鳝冷冻保存还能吃吗

心理1.94W
死黄鳝冷冻保存还能吃吗

可以

黄鳝最好是在宰杀后即刻烹煮食用,因为鳝鱼死后容易产生组胺,不利于人体健康。但是一般放在冰箱冷冻里最多一个月,是可以吃的,没什么大问题,不过味道会与新鲜的有差别

标签:黄鳝 保存 冷冻