简阳早餐排行榜前十名
心理3.21W
1、简阳小面
小面是简阳最常见的早餐之一,吃了一碗地道的小面,才算是到过了简阳。一般来说,单说简阳小面指的是只有面条和佐料的麻辣素面,但一般面馆还有各种有臊子(浇头)的面。佐料是简阳小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿,甚至可以说,小面没有固定的味道,每一家面馆都有自己的配方。另外一个特色是,简阳的小面馆很多都开在路边,形成一道独特的城市风景。
2、綦江·綦江米粉
有人说,作为綦江人,早餐“嗦粉”是对一天的尊重。綦江米粉色白质柔,绵嫩细滑。而在各个镇街,除了米皮同为条状外,又有不同的煮法、不同的佐料、甚至不同的口感,其中扶欢米粉和赶水米粉占据着綦江米粉的两大霸主地位。扶欢米粉的臊子重在浇头质感,刨一口肉颗粒,混合软糯的粉,嚼起来层次丰富,满口香糯
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