粽子放在冰箱最上层能放多久
最多能放了3天。粽子是中国传统食品,用糯米做原料加入猪肉,绿豆等等,外面用粽叶包扎,经过长时间焖煮煮熟,味道很香,人们很喜欢食用。粽子煮好后,我们吃不完,可以放冰箱上部冷藏室冷藏,一般冷藏3天时间,时间太长,粽子叶会有霉点就不好了,可能会变质。现在也有真空包装的粽子,可以放较长时间。
5-7天
主料:糯米5斤、五花肉一斤、脱衣绿豆两斤、粽叶适量
辅料:十三香5克、食用油5克、糖5克
1洗干净的糯米加一勺油,加少量水,经常用手去搅伴几次,可以使米吸水均匀。
2摘比较大的粽叶。
3洗干净,用剪刀剪粽叶的头尾,叶子的光面朝内包。
4买脱衣绿豆,加适量的糖,按自已的口味加,也可以不加。
5五花肉切长条,用十三香,盐腌。
6用三张叶子放在手上,先放糯米,再放绿豆。
7把腌好的五花肉放中间。
8再放绿豆盖着五花肉,最后放糯米。
9上面用两张叶子包好,用绳子缠紧,上锅煮一个小时即可。
棕子不能久放冰箱冷藏太多天数,大约也就放2天左右,如果天数多,也容易变酸变坏,也就不能食用了,虽然冰箱里凉爽,但放天数多味道口感也不好吃。因此做粽子不要做太多,现吃现做吃新鲜的,冰箱里存放的粽子不如新鲜的好吃。少放为更好。
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