锅巴放久了变硬怎么办

锅巴放久了变硬了，我们可以把它重新放在空气炸锅里面炸一下，他就会变得更加的酥脆，好吃，不会那么的硬，放映其实是因太干了

可以稍微提前一些水，然后再直接油煎一下，这样的话可以更加软一些，然后油煎之后制作比较快一点，直接就清蒸一下，这样也会特别的软，而且还可以添加一些酱料