陈皮雪梨汤怎么做
主料:雪梨2个,陈皮20克,枸杞子20粒,冰糖适量,清水适量
步骤:
1、砂锅中坐水烧开。
2、烧开水时处理雪梨,果肉切成滚刀块浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分。
3、梨皮和梨核切成块。
4、锅中水烧开后下入陈皮和梨皮,梨核。
5、大火烧开期间打去浮沫。
6、转小火慢煮约20分钟水量减少1/3到1/2捞出渣子不要。
7、下入梨肉和冰糖大火煮开转小火慢煮5—10分钟至冰糖全部融化。
8、关火后加入枸杞即可。
食材用料
雪梨1个,陈皮20g,枸杞子20粒,冰糖适量
做法:
1/9雪梨洗净备用。
2/9陈皮 枸杞子洗净备用。
3/9砂锅中坐水烧开,烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中。(下锅前捞出沥干水分)
4/9梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净)
5/9锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核, 大火烧开,期间打去浮沫。
6/9转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要。
7/9下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化。
8/9关火后,加入枸杞,即可。
9/9每天喝一碗陈皮雪梨汤是不错的选择。
用料
陈皮一小把
雪梨一个
柠檬一个
燕麦米两勺
麦仁一勺
西米一勺
做法步骤
1、西米一勺,燕麦米两勺,麦仁一勺,洗净备用
2、柠檬切片(两片)备用,红枣切碎
3、锅中加入600ml水,烧开后,下入米和陈皮,煮30分钟 由于我买的西米颗粒比较大所以一并下入,如果买的西米比较小的话煮二十分钟就可以了
4、将切好的梨下入锅中,再煮20分钟
5、将一片柠檬铺在碗底,一片放在上面装饰,再撒上之前准备好的红枣碎即可。
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