红苋菜可以割几茬

苋菜是一次播种，多次采收的叶菜。春播苋菜在播种40～45天，株高10～12厘米，具有5～6片真叶时开始采收。

第一次采收结合间苗，拔出过密，生长较大的苗第二次采收用镰刀进行割收，保留基部5厘米左右。待侧枝长到12～15厘米左右时，进行第三次采收。春播苋菜亩产为1200～1500千克。

夏、秋播种的苋菜，一般在播后30天开始采收，生产上只采收1～2次，亩产量在1000千克左右。

苋菜一年能够收获很多茬，一刀割，留一个桩，过几天有长出新的嫩枝条来了，分发能力非常强，很爱分枝。因此，苋菜一年能割很多次，嫩的苋菜很好吃。