盐里有碘酸钾好吗
海盐加碘是国家的要求,只有好处没有坏处。
碘酸钾碘盐是世界卫生组织推荐的食盐剂型。我国食用盐碘剂量范围是20~30mg/kg,各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在此范围内, 根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。在食盐中是否添加适量碘酸钾应该根据当地实际情况而定。
高碘地区,如海边居民食用海产品较多,而海产品含碘量高,可选择无碘酸钾盐。生活在华北地区的人们,由于水中碘的含量很少,此地区的人们应该多注意碘的摄入,在食盐中添加适量碘酸钾。普通市民不应该在没有医生指导的情况下随意食用无碘盐
好,碘酸鉀。它是供長期缺碘或處在貧碘地區的人們使用的,這些人們因為無法從一日三餐的食物中獲得充足的碘,因此需要從這種人工添加碘的方式中獲取。而碘酸鉀的穩定性高,不需要額外添加穩定劑,自身無味。食鹽中的碘酸鉀已經基本轉化為非氧化物質。因此,我們也就不用擔心碘酸鉀所具有的氧化特性而對機體可能會造成損害了。
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