低盐黄油能当无盐用吗
心理2.24W
不可以。有盐黄油与无盐黄油的区别,就在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分,相应的乳脂含量少一些,水分含量基本一样
一般烤面包都是用无盐的黄油,因为比较容易控制配方里的盐分,但是如果非要用有盐黄油烤面包也没有问题。一般有盐黄油还可以直接涂抹在面包上吃,作为调味品或者作为成品食材使用。无盐黄油多作为原材料使用,主要用于制作蛋糕、饼干等,抹面包当然也可以,就是没有什么味道。可以按照个人口味选择,但是不管有没有盐,黄油热量都挺高的,如果正在减肥中的话不要多吃哦
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