米粉的发源地是

米粉发源地是桂林。

在桂林，米粉可谓是当地一绝，以前有幸去桂林旅游时。早上漫步在桂林的街头，各种各样的米粉的清香就扑鼻而来。在那里，可谓是每一个人对米粉都爱到了骨子里，所以我才说桂林是米粉的发源地。

民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说，秦始皇统一北方六国之后，于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。秦军是陕西人为主，惯食面类，而南方只产稻米，不产小麦。秦军粮草运输困难，初来乍到，吃不惯大米白饭，战斗力大受影响，将领命令伙夫设法解决。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂成米粉，炊蒸后搓成条，成为中国历史上最早的米粉。

要说米粉的发源地的话，倒是不太好说。因为这玩意的流传确实太过于广泛了，各个省市。各个地方都有做米粉的，而且有些地方甚至还做成了当地的一道特色菜。但要说名气的话，还是要数桂林米粉最为正宗，虽然有些人认为绵阳才是真正的发源地。理论上只有做的最好的地方才最又可能被称为发源地。