龙爪菜采摘季节
学名蕨菜。蕨菜一般是在每年的5-6月份的时候进行采摘,最晚不要超过7月份,这种蔬菜种植一次可以采收15-20年的时间,当小苗长到25-40厘米高的时候采收是最好的,每次采收三分之二左右即可。
湖南蕨菜在3-5月份左右进行采摘贵州蕨菜在2-8月份均可采摘黑龙江、辽宁、河北的蕨菜在5-6月份前后进行采摘。
春天最好,龙爪菜,春回大地的季节正是采蕨的黄金季节,龙爪菜,鸡脚爬,是一种时令性野菜,主要在春季采摘。可以用来炒食,腌渍和制成干品菜,它的地下根茎还可以提取蕨粉。
提取出来的蕨粉洁白如面,可以制作糕点,粉条等食品。长在地上部分的茎叶还可以造纸和搓绳,可以说用处很大。
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