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![蔗糖和白砂糖是一样的吗]( "蔗糖和白砂糖是一样的吗")
蔗糖和白砂糖是一样的吗
回不一样  蔗糖和白砂糖的区别有：下属分类不同、原料不同、级别分类不同、生产过程不同。1、下属分类不同：蔗糖分为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、多晶体糖、红糖、黑糖、糖霜、液体糖浆等。甘汁园木糖醇无...
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![蔗糖和麦芽糖有什么区别]( "蔗糖和麦芽糖有什么区别")
蔗糖和麦芽糖有什么区别
1、类型不同：麦芽糖是一种由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又被称为麦芽二糖，本身属于一种无色晶体，能够轻松的溶解到水中。蔗糖是双糖的一种，也是食用糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖...
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![雀巢咖啡无蔗糖和醇品区别]( "雀巢咖啡无蔗糖和醇品区别")
雀巢咖啡无蔗糖和醇品区别
两者区别如下雀巢无蔗糖咖啡不是黑咖啡，它是1+2微研磨咖啡，含有奶，但是不含糖，这种无糖咖啡适合减肥的时候喝，由于不含糖，因此能减少身体对卡路里的摄入，也不含有反式脂肪。而雀巢醇品咖啡是黑咖啡，没有奶，没有糖，没有添加任何...
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![0蔗糖奶有哪些]( "0蔗糖奶有哪些")
0蔗糖奶有哪些
0蔗糖奶有以下几种:1、北海牧场本味酸奶：是一个主打0蔗糖的无糖酸奶品牌，营养非常高，每100克蛋白质含量为7.2克，还含有200毫克的钙。2、简爱0%蔗糖酸奶：其配料只有生牛乳和乳酸菌两个，除此之外没有任何添加，一杯简爱酸奶的热...
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![酱油中含三氯蔗糖好吗]( "酱油中含三氯蔗糖好吗")
酱油中含三氯蔗糖好吗
三氯蔗糖在酱油中只是起到提味增鲜的作用。在酱油中的含量对人体健康没有伤害。三氯蔗糖是一种常见的人造食品甜味剂，但本身并不含有任何营养成分。它的甜度约为食糖的600倍，而且大部分都不会被人体吸收。自2004年起，欧...
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![白酒中可以加蔗糖吗]( "白酒中可以加蔗糖吗")
白酒中可以加蔗糖吗
不可以。成品白酒是不能添加糖分的，白酒相关标准有规定，里面固形物含量有要求，不能超过限量要求，41度以上高度白酒的固形物含在0.4g/L以内，最高不能超过0.5g/L，所以一般是不会添加糖分来增加甜味的。如果是用白酒作为酒基的...
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![三氨蔗糖是什么]( "三氨蔗糖是什么")
三氨蔗糖是什么
三氯蔗糖是一种唯一以蔗糖为原材料生产的新型功能性调味剂，其甜度非常高。它具有甜度高、高度安全等特点，可以用来制作食物，但应适当食用。1、三氯蔗糖是以蔗糖为原材料经过氯化制作而成的一种功能性甜味剂，其甜度能达到...
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![化学成分蔗糖是一种什么糖]( "化学成分蔗糖是一种什么糖")
化学成分蔗糖是一种什么糖
蔗糖是一种双糖（葡萄糖+果糖），晶体白色，具有旋光性，但无变旋。易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性，发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。根据国家相关标准分类，蔗糖一般分为：白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、...
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![陌上田园无蔗糖玉米粥热量]( "陌上田园无蔗糖玉米粥热量")
陌上田园无蔗糖玉米粥热量
陌上田园无蔗糖玉米粥的热量23大卡别名:陌上田园陌上田园无蔗糖玉米粥热量:23大卡(100克)无蔗糖不等于无糖，玩文字游戏的产品太多了，其次玉米属于淀粉类消化后体内代谢会转化为糖类，再者热量与...
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![为什么葡萄糖的分子数比蔗糖多]( "为什么葡萄糖的分子数比蔗糖多")
为什么葡萄糖的分子数比蔗糖多
渗透只于膜两侧的溶质分子数有关，即哪边浓度高，水分就朝哪边跑，而浓度是指摩尔浓度（溶质分子数）.等体积等质量分数的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，葡萄糖分子量小于蔗糖分子量，所以葡萄糖分子数多于蔗糖分子...
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![蔗糖是单糖还是二糖]( "蔗糖是单糖还是二糖")
蔗糖是单糖还是二糖
二糖蔗糖水解后生成两个分子的单糖。蔗糖是糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基和一分子果糖的半缩醛羟基缩合脱水而成，蔗糖甜，易溶于水和甘油，微溶于酒精，溶解度随温度升高而增加，溶于水后不导电蔗糖是二糖。二糖是水...
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![蔗糖色是什么]( "蔗糖色是什么")
蔗糖色是什么
是白色的。蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的...
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![为什么蔗糖有旋光度]( "为什么蔗糖有旋光度")
为什么蔗糖有旋光度
蔗糖的比旋度＝66.5旋光度＝比旋度X浓度X盛液管的长度（分米）旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值。待测物的旋光率与测定管长度和待测物浓度有关。然而这仅是一般情况，指的是在正常浓度范围内测定旋光率。旋光率来...
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![蔗糖的化学专用名称]( "蔗糖的化学专用名称")
蔗糖的化学专用名称
C12H22O11蔗糖的英文学名为Sucrose，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为57-50-1，它的常见分子式是C12H22O11，分子量为342.30，常见密度为d425 2、蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖...
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![无蔗糖怎么还有白砂糖]( "无蔗糖怎么还有白砂糖")
无蔗糖怎么还有白砂糖
选择无糖食品时，一定要慎重，有的食品虽然标注了“无蔗糖”，但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。其实，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。还有的用食用糖、糖精代替蔗糖，其实本质上都是换汤不换药，跟消费者玩一些文字游...
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![简醇和伊利无蔗糖酸奶哪个好]( "简醇和伊利无蔗糖酸奶哪个好")
简醇和伊利无蔗糖酸奶哪个好
伊利无糖酸奶好吃。伊利无糖酸奶吃到嘴里，口感软烂。伊利无糖酸奶碾磨过程解决特别容易吃起来尤其的可口伊利无糖酸奶酱香浓郁，软烂入味。伊利无糖酸奶做法的创造性相比传统的好吃很多。伊利无糖酸奶闻起特别甘甜。伊利...
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![区分食盐和蔗糖的性质]( "区分食盐和蔗糖的性质")
区分食盐和蔗糖的性质
一、味道不同（物理性质）蔗糖：蔗糖的味道是甜的。食盐：食盐的味道是咸的。二、成分不同（化学性质）蔗糖：蔗糖的成分主要是葡萄糖和果糖。食盐：食盐的主要成分是氯化钠，还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。三、熔...
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![无添加蔗糖是什么意思]( "无添加蔗糖是什么意思")
无添加蔗糖是什么意思
无蔗糖的意思是：没有添加糖分的意思，一般用来指食物中没有添加蔗糖，而是使用了代糖，甜蜜素、阿巴斯甜、低聚果糖之类的，热量较低，但口感没那么好。糖类可大部分转化为脂肪，但脂肪只能消耗转化为能量的，不转化部分会积累到皮下...
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![伊利0蔗糖酸奶配料]( "伊利0蔗糖酸奶配料")
伊利0蔗糖酸奶配料
配料表：生牛乳≥97%，木糖醇，淀粉明胶，双乙酰酒石酸单双甘油酯，果胶，三氯蔗糖，保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，乳双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等。【配料10种】【菌种4种】【保质期21天】【口感评分8.5】配料很干净的一款酸奶，生牛乳含量很高...
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![蔗糖合酶与蔗糖合成酶一样吗]( "蔗糖合酶与蔗糖合成酶一样吗")
蔗糖合酶与蔗糖合成酶一样吗
不一样。蔗糖的生物合成-----有三条途径：1、蔗糖磷酸化酶途径（微生物）1-P葡萄糖+果糖蔗糖磷酸化酶蔗糖+Pi2、蔗糖合成酶(植物）UDPG+果糖蔗糖合成酶UDP+蔗糖?也可利用ADPG，GDPG，TDPG，CDPG作为葡萄糖基供体。3、磷酸蔗糖合成酶...
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![0添加蔗糖的酸奶是无糖酸奶吗]( "0添加蔗糖的酸奶是无糖酸奶吗")
0添加蔗糖的酸奶是无糖酸奶吗
简醇零蔗糖酸奶的零蔗糖一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味的酸奶，但是无糖酸奶应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受，所谓无糖就...
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![蔗糖是大糖吗]( "蔗糖是大糖吗")
蔗糖是大糖吗
蔗糖属于糖的一种。糖是有机化合物的一类，是食糖的通称，可以分为单糖、双糖和多糖，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。蔗糖属于双糖，生活中的蔗糖有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖等。糖和蔗糖的区别糖是碳水化合物，老少皆可食...
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![原味无蔗糖蛋糕预拌粉怎么用]( "原味无蔗糖蛋糕预拌粉怎么用")
原味无蔗糖蛋糕预拌粉怎么用
原味无蔗糖蛋糕预拌粉可以用来做戚风蛋糕。戚风蛋糕一般是采用分蛋搅拌法制作工艺的。如果使用预拌粉，就不需要分蛋搅拌了。制作方法：原味无蔗糖蛋糕预拌粉、鸡蛋、植物油、水。搅拌的流程：先把鸡蛋和水放在容器中高速搅...
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![狗狗可以吃带蔗糖的板蓝根吗]( "狗狗可以吃带蔗糖的板蓝根吗")
狗狗可以吃带蔗糖的板蓝根吗
狗狗是不可以喝板蓝根的。虽然板蓝根属于中成类药物，但由于是人用药物，狗狗摄入后可能会出现呕吐、腹泻等症状，并且人用药不能明确狗狗的药物使用量，很容易导致狗狗出现中毒的情况。因此，当狗狗感冒之后，建议先给狗狗采取保...
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![白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗]( "白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗")
白雪无蔗糖风味酸牛奶甜吗
稍微有点甜，因为添加了代糖。酸奶是通过牛奶发酵制成的，它在发酵时乳酸菌会将牛奶中的乳糖发酵成乳酸，因此酸奶本身味道是非常酸的，难以入口，一般为了让酸奶变得好喝，会放入蜂蜜、蔗糖等进行调味，而不放蔗糖吃出来的酸奶仍然...
