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  • 农村吃席用的硝水是什么

    农村吃席用的硝水是什么

    硝水,就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液、可以使腌肉显出鲜艳的淡玫瑰红色,引人食欲。另外就是还有防腐的作用,延长肉的保质期。只能说只是商业化生产的工艺,奉劝你还是在选用新鲜的食材,使用适当的火候上来研究烹饪牛舌的工艺。...

  • 国家允许使用硝水么

    国家允许使用硝水么

    允许煮肉放硝是为了增味,并且让肉的颜色变得粉红,但是在肉里添加亚硝酸盐是我国明令不允许使用的。硝指食用硝,是亚硝酸钠,亚硝酸钠是—种食品添加剂。硝能起到护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅,用于腌...

  • 卤菜硝水制作方法

    卤菜硝水制作方法

    1、主料硝酸钾30克,清水500克。2、制法硝酸钾30克,燃烧后加入清水500克,搅匀溶化即成。3、功用硝水使原料容易熟、烂,具有蒸色、着色的作用,用于牛肉、老鸡、老鸭、鸽子等不易熟烂的肉类和腊肠、手工香肠等需要风干、防腐...

  • 做肴肉的硝水怎么配

    做肴肉的硝水怎么配

    原材料比例猪前蹄500克调味料食用硝5克、盐50克、胡椒粉5克、葱5克、姜5克做法1、将皮肉分开,肉用盐、硝腌制10小时,取出后用滚水沸去油、硝及盐水,上笼蒸酥,备用2、用葱姜水将猪皮用小火炖烂,取一不锈钢方形浅盘,将整张炖...

  • 卤菜硝水的正确使用方法

    卤菜硝水的正确使用方法

    硝酸钾30克,燃烧后加入清水500克,搅匀溶化即成。功用硝水使原料容易熟、烂,具有蒸色、着色的作用,用于牛肉、老鸡、老鸭、鸽子等不易熟烂的肉类和腊肠、手工香肠等需要风干、防腐的肉制品。使用方法500克主料(肉类、肉制品...

  • 六水合硝酸镁和硝酸镁的区别

    六水合硝酸镁和硝酸镁的区别

    六水合硝酸镁和硝酸镁,从外观上看。六水合硝酸镁是晶体硝酸镁是粉末或者是小晶体。如果把它们加热,六水合硝酸镁湿水后才分解,生成亚硝酸镁和氧气,硝酸镁生成的是亚硝酸镁氧气。如果是溶液,他们两个的离子完全相同,性质也相...

  • 硝酸钙溶于水吗

    硝酸钙溶于水吗

    硝酸钙,是一种无机化合物,化学式为Ca(NO3)2,为白色结晶性粉末,有两种晶体。易溶于水、液氨、丙酮、甲醇、乙醇,不溶于浓硝酸。电子工业用于涂覆阴极,农业上用作酸性土壤的速效肥料和植物快速补钙剂等。用作分析试剂及焰火用...

  • 芒硝脱水和含水的区别

    芒硝脱水和含水的区别

    芒硝是指十水合硫酸钠晶体,自然界中的是不存在纯净的芒硝晶体的,需要以天然的不纯芒硝(又称土硝)经过溶解,沉淀杂质,过滤,浓缩来制得纯净的芒硝。芒硝脱水后,形成无水的硫酸钠,此时芒硝由小颗粒的晶体变为白色粉末。而无水硫酸...

  • 硝酸钡溶于水吗

    硝酸钡溶于水吗

    溶于硝酸钡溶于水,但是不溶于乙醇。硝酸钡是白色晶体,呈粉末状,燃烧的时候火焰为绿色,常被作为氧化剂。硝酸钡可以制作绿色烟火、信号弹、光蛋、还可以作为光学玻璃和陶瓷等。硝酸钡应该储存于阴凉、通风的环境中,需远离火...

  • 硝酸的别名是硝镪水吗

    硝酸的别名是硝镪水吗

    是硝镪水是浓硝酸,盐卤又叫卤碱,它是制盐过程渗出的液体。硝酸是一种强酸,其水溶液俗称硝镪水或镪水或氮酸。纯硝酸为无色液体,沸点83℃,在-42℃时凝结为无色晶体,与水混溶,有强氧化性和腐蚀性硝酸是在工业上和实验室中都很...

  • 硝酸银溶于水嘛

    硝酸银溶于水嘛

    溶于硝酸银溶于水。硝酸银是一种无色晶体,易溶于水。纯硝酸银对光稳定,但由于一般的产品纯度不够,其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。用于照相乳剂、镀银、制镜、印刷、医药、染毛发、检验氯离子,溴离子和碘离子等,也...

  • 硝酸和水的反应

    硝酸和水的反应

    硝酸(HNO3)的酸酐是N2O5,她与水反应的方程式为N2O5+H2O=2HNO3.工业制硝酸是用氨气(NH3)制的,方程式如下:4NH3+5O2=4NO+6H2O,2NO+O2=2NO2,3NO2+H2O=2HNO3+NO(考试时一般写这个方程式)...

  • 硝酸水的用途

    硝酸水的用途

    硝酸是用途极广的重要化工原料,广泛用于化肥、精细化工,印染、化纤、制药、冶金、照相材料等工业,如用于制造硝酸铵、硝酸磷肥、硝酸铵钙、硝酸钾、硝酸钙、硝酸银等化肥及硝酸盐产品。有机合成中用于制造硝基甲烷、硝基...

  • 芒硝是柏硝吗

    芒硝是柏硝吗

    芒硝不是柏硝。芒硝,中药名。为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝,经加工精制而成的结晶体。主含含水硫酸钠(NaSO·10HO)。芒硝是一种硝盐类,白色半透明粉末或结晶。它的主要成分是硫酸钠,含于矿石、海水或温泉中。芒硝属于硝石,又称...

  • 反硝化和硝化的水质要求

    反硝化和硝化的水质要求

    硝化阶段:含氮有机物(有机氮)在有氧货无氧环境中被氨化为氨氮,改部分污水进入有氧的处理构筑物后,在亚硝酸细菌和硝化菌的做一下转化为硝酸盐氮,为后续反硝化提供准备。溶解氧:溶解氧控制在2~3mg/l之间,溶解氧低于0.6mg/l,硝化...

  • 无硝酸盐的水是无氨水吗

    无硝酸盐的水是无氨水吗

    不是,无硝酸盐至少不含硝酸根离子,而不是不含氨元素,比如铵盐等。药典规定:无硝酸盐与无亚硝酸盐的水:取无氨水或去离子水。[检查]取本品,照纯化水项下硝酸盐与亚硝酸盐检查,不得显色。纯化水的监测:参照《药品GMP指南(质量控...

  • 芒硝吸水原理

    芒硝吸水原理

    芒硝是一味矿物药,主要的成分是硫酸钠。芒硝在古代的文献中,不是石头旁的硝字,而是三点水旁的消字。古人认为芒硝的结晶体是针状的,其型如芒的意思,就是麦芒的芒,消是因为它的水溶性很强,放在水中就会消掉,会化掉,所以遇水消失...

  • 浓硝酸溶于水吗

    浓硝酸溶于水吗

    浓硝酸溶于水。电解质溶于水时,先发生物理过程,然后发生化学过程。物理过程是吸热过程,而化学过程是放热过程,当物理过程所吸收的热小于化学过程所放的热是,体现为溶解放热,反之就体现为吸热。化学过程是电解质离解后裸露的...

  • 废水硝化方程式

    废水硝化方程式

    硝化反应方程式:NH4++2O2=NO2-+H2O+2H+。硝化产品大都具有火灾、爆炸危险性,尤其是多硝基化合物和硝酸酯,受热、摩擦、撞击或接触点火源,极易爆炸或着火。制备混酸时,应严格控制温度和酸的配比,并保证充分的搅拌和冷却条件,...

  • 硝基漆怕水泡吗

    硝基漆怕水泡吗

    不怕,防水效果好硝基漆。油漆的一种,具有隔热性、耐腐蚀、抗风、无毒、无害、无污染、施工简便、自重轻、防水效果好、使用寿命长等特点。硝基漆是目前比较常见的木器及装修用涂料。优点是装饰作用较好,施工简便,干燥迅速...

  • 硝水肉的做法

    硝水肉的做法

    主料:猪肘15000克调料:白矾3克料酒50克姜13克八角10克大葱25克粗盐1350克花椒10克各适量做法:1、姜洗净,切片2、葱去根须,洗净,切段3、将猪前蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖(不能偏),剔去骨(后蹄要抽去蹄筋),皮朝下平放在案板上,分别用铁...

  • 硝基漆防水吗

    硝基漆防水吗

    防水的。硝基漆具有隔热性、耐腐蚀、抗风、无毒、无害、无污染、施工简便、自重轻、防水效果好、使用寿命长等特点。硝基漆是目前比较常见的木器及装修用涂料。优点是装饰作用较好,施工简便,干燥迅速,对涂装环境的要求不...

  • 硝基漆怕水浸吗

    硝基漆怕水浸吗

    不怕,防水效果好硝基漆。油漆的一种,具有隔热性、耐腐蚀、抗风、无毒、无害、无污染、施工简便、自重轻、防水效果好、使用寿命长等特点。硝基漆是目前比较常见的木器及装修用涂料。优点是装饰作用较好,施工简便,干燥迅速...

  • 稀硝酸溶于水吗

    稀硝酸溶于水吗

    稀硝酸是溶于水的稀硝酸,本身就是硝酸的水溶液,这里边硝酸的质量分数比较小,所以我们叫做稀硝酸。我们常见到的酸大多都是易溶于水的,但是我们常见到的高级脂肪酸大多数是不容易睡的,在无机物中我们可以知道硅酸是常见的一...

  • 水硝是什么

    水硝是什么

    水硝的种植和炮制来源本品为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝,经加工精制而成的结晶体。【原形态】单斜晶系。晶体为短柱状,通常成致密粒状、被膜状。无色透明,但常带浊白、浅黄、淡蓝、淡绿等色。条痕为白色。玻璃样光泽。断口贝...