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![凉虾可以用干糯米粉做吗]( "凉虾可以用干糯米粉做吗")
凉虾可以用干糯米粉做吗
凉虾可以用干糯米粉做的。1、糯米粉调制中加一些石灰水在制作凉虾的过程中，糯米粉的调制也是非常重要的。我们在调制糯米粉的时候可以加入一些澄清的石灰水，而且还需要在里面在加入一些大米粉。这样的话吃起来的口感会...
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![糯米粉和豆沙馅的做法大全]( "糯米粉和豆沙馅的做法大全")
糯米粉和豆沙馅的做法大全
主料：糯米粉100克澄面30克豆沙50克辅料：玉米油20克白糖30克抹茶粉5克番茄沙司30克做法：1、主料：糯米粉、澄面、红豆沙2、把糯米粉和澄面混合好，用开水搅拌成面穗状，晾凉3、红豆沙加白糖调味，团成球状备用。4、把晾凉的面粉加...
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![面粉与糯米粉的区别]( "面粉与糯米粉的区别")
面粉与糯米粉的区别
面粉和糯米粉区别如下：1、外形。面粉看起来颜色较暗，较粗糙糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。2、水溶性。面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。3、粘性。面粉用冷水...
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![南瓜用面粉还是糯米粉]( "南瓜用面粉还是糯米粉")
南瓜用面粉还是糯米粉
应该用糯米粉。糯米粉相较于面粉来说更糯一些，更劲道更有嚼劲一些。可以去某抖某手搜一些教程看看，一般都是糯米粉做的南瓜饼。面粉做也行，但是少了南瓜饼的灵魂，跟普通饼差不多。所以这两种粉，我还是更建议用糯米粉，做出来...
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![糯米粉做的果果为什么会塌陷呢]( "糯米粉做的果果为什么会塌陷呢")
糯米粉做的果果为什么会塌陷呢
糯米果坍塌是因为你在制作过程中可能没有蒸好，或者是蒸的时候温度没有把控好，所以才会导致出现坍塌的现象。下次建议使用大火来蒸，这样可控性更好，蒸好以后不要立马开盖。...
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![香蕉糯米粉空气炸锅做法]( "香蕉糯米粉空气炸锅做法")
香蕉糯米粉空气炸锅做法
主料香蕉，3根鸡蛋、2个辅料面包糠、适量面粉、适量食用油，适量做法步骤：第1步、准备三根香蕉，面包糠一个鸡蛋适量面粉（最好用淀粉，家里没有了）。第2步、香蕉切断，鸡蛋打散。第3步、面包糠用容器装一下方便裹。第4步、按照一层...
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![糯米粉和面和不了怎么办]( "糯米粉和面和不了怎么办")
糯米粉和面和不了怎么办
一般烙粘饼或者蒸粘豆包需要糯米粉和面，如果觉得糯米粉和不了面，可以往里面加入适量的玉米面或者面粉，这样糯米面就和成面团了。...
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![糯米粉粘豆包的做法有哪些]( "糯米粉粘豆包的做法有哪些")
糯米粉粘豆包的做法有哪些
材料准备：花芸豆、黄米粉、糯米粉、温水、豆沙馅制作步骤：第一步：将花芸豆洗净后，把它放入高压锅中，加水煮开。如果条件允许的话，提前在水中浸泡一夜，会煮得更好。第二步：豆子煮熟后，留少许水，用勺子捣成泥，加少许糖（最好不要加多...
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![做南瓜饼用面粉还是糯米粉]( "做南瓜饼用面粉还是糯米粉")
做南瓜饼用面粉还是糯米粉
做南瓜饼可以用糯米粉和面粉各一半，会使南瓜饼更软糯好吃。南瓜去皮切块蒸熟后放面盆里捣成泥，先加糯米粉搅拌和匀后下面粉再搅拌和匀，做成小饼放电餅电饼铛里煎熟即成。用糯米粉做，南瓜蒸熟，稍微晾一会儿，加入糯米粉、白糖...
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![糯米粉蒸饺的做法]( "糯米粉蒸饺的做法")
糯米粉蒸饺的做法
糯米粉蒸饺用料：粘米粉一份，糯米粉半份，开水适量，馅料适量。做法步骤：步骤1一份粘米粉和半份糯米粉放在盆里搅拌均匀，加入开水搅成颗粒状，水要一点点加，不要和的太软了。步骤2稍微放凉揉成不粘手的光滑面团，用保鲜膜包起来醒面...
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![糯米粉放久了还可以吃吗]( "糯米粉放久了还可以吃吗")
糯米粉放久了还可以吃吗
糯米粉放久了，若糯米粉没有结块变色，储存的好的话，是可以吃的。但是口感可能会差些。当然若糯米粉泛黄了或结块出虫了，即使不是存放了很久，这糯米粉也是不能吃的。糯米粉放久了就不能吃了。原因是放的太久，也就是超过一年的...
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![糯米粉冷水和面裂开补救方法]( "糯米粉冷水和面裂开补救方法")
糯米粉冷水和面裂开补救方法
第一种情况是与面团混合时水分少，面团干燥，容易造成面团开裂。这时，加入适量的水并揉匀，还要注意适量的水。如果水量过多，糯米团就不易形成，容易跛行。第二种情况是糯米面团没有及时用湿布覆盖。面团混合后，必须用湿布覆盖面...
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![粉碎机磨糯米粉能做汤圆吗]( "粉碎机磨糯米粉能做汤圆吗")
粉碎机磨糯米粉能做汤圆吗
粉碎机磨糯米粉不能做汤圆，粉碎机磨糯米粉是干磨糯米粉。干磨糯米粉因其质地不够细腻，所以不能做汤圆，而水磨汤圆粉是做汤圆最好的原料，用其做出的汤圆，口感细腻、滑润。水磨糯米粉质地粗细比较均匀，且糯米浸泡过后质地会更...
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![糯米粉可以代替摇三摇粘粉]( "糯米粉可以代替摇三摇粘粉")
糯米粉可以代替摇三摇粘粉
糯米粉不可以代替粘粉，小孩吃了不好，粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。有着糯米粉不可代替的作用。...
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![糯米粉面膜几天做一次]( "糯米粉面膜几天做一次")
糯米粉面膜几天做一次
一周做一次。原料：糯米粉5克白蜂蜜10克调制方法：将白糯米磨成极细末，将白蜂蜜与其调成糊状即可，涂敷于脸部或皱纹处，20分钟后洗去功效：本面膜有润肤和平展皱纹的功效。名称:自制美白去斑面膜(鲜族家庭祖传秘方)功效:美白去...
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![糯米粉汤圆最简单的做法]( "糯米粉汤圆最简单的做法")
糯米粉汤圆最简单的做法
用料：糯米粉250g，开水160-190g（酌情增减）花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g步骤：1，熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状，黄油隔水融化，熟花生放入保鲜袋里，用...
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![电饭锅版糯米粉发糕的做法]( "电饭锅版糯米粉发糕的做法")
电饭锅版糯米粉发糕的做法
步骤1糯米洗净，泡4个小时步骤2放在电饭煲或电压力锅里，上面摆好洗净的红枣。蒸饭步骤3饭熟了打开盖子挑出红枣，放在容器里压成泥状。取一个方形饭盒，将一半糯米盛出平铺，放一层保鲜膜，然后用重物把糯米压实。解开保鲜膜，平铺...
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![做肉滑片可以用糯米粉腌肉吗]( "做肉滑片可以用糯米粉腌肉吗")
做肉滑片可以用糯米粉腌肉吗
猪肉滑片可以用糯米粉腌肉吗答案是不行的，做润滑的肉，我们可以采用，比如说豌豆粉，嫩肉粉，红薯粉，还有勾芡的水淀粉等等很多，但是不能用糯米粉，因为糯米粉他不包浆，他见水就会散的，他是属于米粉，所以我们想做嫩滑的肉，一定不要选择...
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![潮汕糯米粉的做法]( "潮汕糯米粉的做法")
潮汕糯米粉的做法
【材料】糯米粉：180克、清水：250毫升、细砂糖：适量、花生：适量、黑芝麻：1勺【制作过程】1、称取好糯米粉，加入清水，用勺子搅拌成无面粉颗粒的细腻面糊。2、搅拌好的面糊是比较稀的状态，差不多可以流动就可以了。3、把搅拌好的...
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![糯米粉换成淀粉可以吗]( "糯米粉换成淀粉可以吗")
糯米粉换成淀粉可以吗
不可以，糯米粉和淀粉的性质不一样，糯米粉是粘的，可以做主食，如糯米饼。而淀粉是用于做菜用的，起到酥脆，挂糊用的，还可以做汤用于勾芡。绝对不可以的，如果你做粘糕把糯米粉换成淀粉是做不成的，因为淀粉根本就不粘做不成粘糕，如果...
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![没有糯米粉怎么蒸藕]( "没有糯米粉怎么蒸藕")
没有糯米粉怎么蒸藕
没有糯米粉也可以蒸藕，把藕洗净切好，放入碗中，也可以加上作料，就可以放进蒸笼子里蒸了，没有糯米粉，味道有可能淡一些，但是不用糯米粉，可以拌上猪肉或者鱼肉与藕一起蒸，蒸好的藕也绝对也会很好吃，味道不输于有糯米粉的蒸藕。这要...
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![河粉粿皮和糯米粉可以一起做吗]( "河粉粿皮和糯米粉可以一起做吗")
河粉粿皮和糯米粉可以一起做吗
可以在潮汕，凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品都统称为“粿”，在早前，粿不是小吃，首先它更多是潮汕人逢年过节的祭拜供品，然后也可以是主食，最后才是小吃吧。潮汕地区的“粿”种类繁多，本地人也不一定能清楚数出有...
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![每天早晚用糯米粉洗脸好吗]( "每天早晚用糯米粉洗脸好吗")
每天早晚用糯米粉洗脸好吗
可以试试。洗的时候，先沾点水轻轻上脸揉糯米粉，充分揉搓鼻头，额头，下巴和面颊等地方，尤其是鼻头和下巴，可能黑头粉刺啥的皮肤问题会多一点，要好好揉搓一会，让这些黑头白头粉刺啥的可以浮出来，然后再把脸洗干净。洗完脸后，可以看...
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![糯米粉必须蒸吗]( "糯米粉必须蒸吗")
糯米粉必须蒸吗
糯米粉也可以放葡萄干等蒸着吃，但是做米粑粑，就不用蒸了，直接用滚开水烫，然后用劲揉，揉的劲道刚刚好，用它包雪菜，红豆沙等，用油炕着吃。...
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![发酵后的糯米粉能做什么]( "发酵后的糯米粉能做什么")
发酵后的糯米粉能做什么
答，发酵开口的糯米粉能做很多好吃的食物，一，能做发面的粘豆包，二，驴打滚也要用发了的糯米粉，三，天津的耳朵眼炸糕也是发酵的糯米粉。...
