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![十八坤沙酒，十八是什么意思]( "十八坤沙酒，十八是什么意思")
十八坤沙酒，十八是什么意思
十八指的是储存时间，也叫十八年陈酿，坤沙酒俗称捆沙酒和坤籽酒，也就是常说的酱香型白酒。坤沙酒是严格按照贵州茅台镇传统的12987工艺，采用当地的糯高粱和小麦，经过一年的酿造才能出酒，白酒品酒很好。核心是“回沙”工艺，即1...
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![198元一箱十年坤沙酒是真的吗]( "198元一箱十年坤沙酒是真的吗")
198元一箱十年坤沙酒是真的吗
毫无疑问，198元人民币一箱十年坤沙酒当然是假酒，要么就是宣传是假的，要么就是酒是假的。坤沙酒（又名浑沙酒、浑籽酒），是传统工艺的酱香型白酒，按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质好。坤沙酒采用...
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![金沙回沙酒53度经典是坤沙酒吗]( "金沙回沙酒53度经典是坤沙酒吗")
金沙回沙酒53度经典是坤沙酒吗
是坤沙酒的回沙工艺。坤沙酒（又名浑沙酒、浑籽酒），是传统工艺的酱香型白酒，按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质好。坤沙酒采用“回沙”工艺，即原料经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒（常说的九八七生产...
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![金樽吟20是大曲坤沙酒吗]( "金樽吟20是大曲坤沙酒吗")
金樽吟20是大曲坤沙酒吗
金樽吟20是贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司旗下品牌，金樽酒厂库存老酒8000余吨。是给懂酒的人喝的正宗茅台镇大曲坤沙酱酒。严格秉承传统古法酿造，精选本地优质红缨子糯高粱、小麦为酿造原料，历经百道严苛工序，足年窖...
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![封坛坤沙酒靠谱吗]( "封坛坤沙酒靠谱吗")
封坛坤沙酒靠谱吗
不靠谱的。如果你是自己在大厂亲自购买的，那肯定是正版酒，封坛一定年数之后，好喝得很。但是如果你是在别的地方买的号称是“封坛酒”的，那就未可知了，毕竟现在的技术造假一瓶老酒只需20秒。所以想要的话，还是自己去大厂封比...
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![厚工坊是坤沙酒吗]( "厚工坊是坤沙酒吗")
厚工坊是坤沙酒吗
   厚工坊是坤沙酒。   从厚工坊的酒质来看，还是比效优良的，算是好酒。   虽然是茅系，但香气上与茅系注重酱香和焦糊香的风格略有不同，它的香多了一点艳丽感。其中陈酿系列是比较好...
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![金沙回沙特制12年是大曲坤沙酒吗]( "金沙回沙特制12年是大曲坤沙酒吗")
金沙回沙特制12年是大曲坤沙酒吗
是大曲坤沙酒。金沙回沙酒特制12年，是金沙酒中茅系风格最浓的酒，当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒，因忍不了珍酒先自称二茅台、后号称贵州第二酱香酒的作风，于是就把自己掌握的茅台工艺发挥出来，推出了金沙回沙酒特制...
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![武陵经典飘香是坤沙酒吗]( "武陵经典飘香是坤沙酒吗")
武陵经典飘香是坤沙酒吗
武陵经典飘香是坤沙工艺酿造，武陵经典推出的这款53度的酱香型白酒，产自湖南省常德市，选取水、高粱、小麦为配料酿制而成。具有酱香协调，酱味舒适，口感醇甜柔和的特点。适用于婚礼宴请、商务聚会等场合。建议置于阴凉、通风...
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![赖茅精品蓝端曲是坤沙酒吗]( "赖茅精品蓝端曲是坤沙酒吗")
赖茅精品蓝端曲是坤沙酒吗
赖茅精品蓝端曲是坤沙酒，赖茅是茅台集团旗下系列酒之一，坤是完整的意思，沙是指高粱，坤沙也就是完整的高粱，在酿制酱香酒的时候，坤沙工艺高粱的破碎率大概在20%左右，也就是高粱并不是全部破碎的，小部分破碎能更好的带动发酵，使...
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![清赋酱酒是坤沙酒吗]( "清赋酱酒是坤沙酒吗")
清赋酱酒是坤沙酒吗
是的，坤沙型酱酒的“沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上...
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![哪几款赖茅酒是坤沙酒]( "哪几款赖茅酒是坤沙酒")
哪几款赖茅酒是坤沙酒
以下三款都是：赖茅传承蓝，赖茅传承棕，以及赖茅端曲。其中以赖茅端曲最为著名。赖茅端曲是赖茅系列的入门级产品，这款酒的酱香味儿非常明显且纯正，夹杂着焦糊香和粮曲香的复合香，整体香味儿偏柔和，香气的层次感也不错，以酱香为...
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![赖茅端曲是坤沙酒吗]( "赖茅端曲是坤沙酒吗")
赖茅端曲是坤沙酒吗
赖茅端曲是坤沙酒，名字源自于其坤沙酿制工艺中的端午制曲，由此看到这的的确确是一款坤沙酒，200多元的价格的确非常亲民。赖茅端曲入口非常柔和，入喉时有些苦感，酱香味儿比较浓，焦糊香比较明显，回味较长。总起来讲，赖茅端曲可...
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![四川沙酒咋样]( "四川沙酒咋样")
四川沙酒咋样
一般，沙酒分坤沙酒，碎沙酒和翻沙酒都是制作工艺不同的酱香型白酒。坤沙酒是指使用完整高粱，经过多次蒸煮酿成碎沙酒是使用碾碎高粱制成翻沙酒，是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入新高粱酿制。“沙”是指酿酒的主要原...
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![红花郎40周年是坤沙酒]( "红花郎40周年是坤沙酒")
红花郎40周年是坤沙酒
红花郎40周年是坤沙工艺酿造，郎酒是采用红缨糯高粱、小麦为原材料，严格遵循12987工艺，即为一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。通常最低都是三年基酒，飞天是五年基酒。坤沙工艺的特点：成本相对较高，工艺周...
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![坤沙酒一般几斤粮食出一斤酒]( "坤沙酒一般几斤粮食出一斤酒")
坤沙酒一般几斤粮食出一斤酒
坤沙酒一般5斤粮食1斤酒坤沙酱酒在酿制过程中的“出酒指标”。可以这么来理解，一般一袋麦子是95斤，但是你不能说随便一袋大小相同的麦子就是95斤。这是一个“泛值”。因此并不是说5斤的粮食就能酿出这么精准的白酒，它是...
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![赖茅红端曲是坤沙酒吗]( "赖茅红端曲是坤沙酒吗")
赖茅红端曲是坤沙酒吗
赖茅红端曲是坤沙酒，“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，“坤沙”也就是完整的高粱，在酿制酱香酒的时候，高粱的破碎率大概在20%左右，也就是高粱并不是全部破碎的，小部分破碎能更好的带动发酵，使酒体更醇厚，口感更细腻优雅。赖...
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![坤沙酒的检验方法]( "坤沙酒的检验方法")
坤沙酒的检验方法
坤沙酒检验方法是用手揉搓，将一滴白酒滴在手中，两掌心进行手揉揉，如在进行摩擦后，若闻到有香气且是一股酒香，即为真坤沙酱香白酒。...
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![王子生肖酒是碎沙还是坤沙酒]( "王子生肖酒是碎沙还是坤沙酒")
王子生肖酒是碎沙还是坤沙酒
“王子生肖酒”是碎沙工艺茅台王子酒算是茅台的中低端产品，它的出现原因之一就是为了弥补高端的“飞天”等产品无法满足市场需求。由于使用坤沙工艺的“飞天”不管在价格还是产量上来说都满足不了市场需求，所以“王子酒...
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![金沙钻石七星是坤沙酒吗]( "金沙钻石七星是坤沙酒吗")
金沙钻石七星是坤沙酒吗
是坤沙酒。金沙钻石七星取用大别山剐水固态发酵，竹林层层净滤，大别山水质甘冽，以中温包包曲糖化发酵，经过69道工序，掐头去尾，取中段最优质的酒，才有迎驾酒香气纯净馥郁，口感绵柔细腻的特点，作为低度口粮酒，迎驾酒喝完不上头是其...
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![坤沙酒与陈酿区别]( "坤沙酒与陈酿区别")
坤沙酒与陈酿区别
坤沙酒与陈酿最大的区别在于喝下去口感不一样坤沙酒必然会有很重的新酒味，辛辣暴冲的口感必然少不了，燥辣、冲鼻等不愉快感非常强烈，同时还伴随着异杂味，自然喝起来口感也没有那么纯净舒服。而经过自然老熟的陈酿则明显不...
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![红花郎15是不是坤沙酒]( "红花郎15是不是坤沙酒")
红花郎15是不是坤沙酒
红花郎十五年是坤沙酒，但是一般的高端酒都是坤沙酒和碎沙酒混合勾调的，因为纯坤沙酒苦味重，焦糊味重。红花郎10年，红花郎15年，青花郎20年都是郎酒的高端产品了，目前销量也是不错的，其口感醇厚，酱香突出，入口绵柔，回味悠长，目前性...
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![潭酒是坤沙酒吗]( "潭酒是坤沙酒吗")
潭酒是坤沙酒吗
潭酒是坤沙工艺酿造酒，出于仙潭酒厂，生产周期为一年期间，中途要有两次投粮，在经过九次蒸煮，8次发酵，7次提酒后，还要经过数年的陶坛储酒，据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒...
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![真正的坤沙酒名单]( "真正的坤沙酒名单")
真正的坤沙酒名单
坤沙酒是酱香型白酒的最高工艺，现在市场上售卖的酱香型白酒有四种工艺，分别是：坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺、窜沙工艺。目前，国家酱香酒标准只承认坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺这三种工艺，属于纯粮固态工艺的酱香型白酒...
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![五号坤沙酒是粮食酒吗]( "五号坤沙酒是粮食酒吗")
五号坤沙酒是粮食酒吗
答五号坤沙酒是粮食酒，五号陈酿纯粮食坤沙老酒。酒质微黄，倒出后有一股浓郁的酱香味，口感柔和醇厚，好喝不上头产品均选用本地优质高粱、小麦作为原料，按照传统工艺和现代科技酿造，长期窖藏，精心勾兑，故酒质香醇味美，回味悠长，空...
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![坤沙酒怎么会有股油漆味]( "坤沙酒怎么会有股油漆味")
坤沙酒怎么会有股油漆味
在制作婚纱酒时容易发生化学反应，所以就会有一股油漆味道。其来源于酿造过程少量的微生物，使乙醇氧化成有机酸，有机酸与酒精产生酯化反应，反应生成的酯类芳香族物质...
