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  • 食堂20人菜量如何计算

    食堂20人菜量如何计算

    食堂一般为一荤二素,按就餐人数20人每人菜量半斤-6两。荤菜是主菜量比稍大,每人二两-二两半,素菜配比较小,二个菜品每个菜品每人1.5两-2两即可,20人标准用量即荤菜6.5斤,素菜12斤。因为就餐人数少,菜量上可以灵活掌握,在这个...

  • 职工食堂200人菜量怎么核算

    职工食堂200人菜量怎么核算

    食堂200人就餐需要菜量荤菜40斤,素菜80斤。200人食堂菜量核算先要确定菜品种类,按照一荤二素计算,荤菜为主菜按每人二两计算(荤菜低损耗),乘以200人就是40斤的荤菜量,素菜二个除去老叶黄叶根部损耗以及水分损耗,每人按照1.5两...

  • 菜瓜的量词

    菜瓜的量词

    量词:根一根菜瓜菜瓜(学名:Cucumismelo&nbspsubsp.&nbspagrestis&nbsp(Naudin)Pangalo)是葫芦科、黄瓜属植物。一年生匍匐或攀援草本茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。叶柄长8-12厘米,叶片厚纸质,近圆形或肾形...

  • 馍卷菜热量

    馍卷菜热量

    一个烙馍卷菜的热量是200-210卡左右烙馍又名单饼、薄饼,是一种特色传统面食,至今已有着2000多年的历史,类似煎饼又和煎饼不同,烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆...

  • 食堂每人的菜量是怎么量的

    食堂每人的菜量是怎么量的

    我来回答这个问题,向我们单位每歺有六个人开饭,那么,每歺需要购买青菜三斤(每人每歺半斤)荤菜每歺需要一斤二两至一斤一半(每人每歺二两多点)配菜有个一斤半也就可以了。所以我们每天购买青菜六斤,荤菜猪肉二斤八两左右,配二斤...

  • 包菜含钙量

    包菜含钙量

    包菜有两个种类,一种是铁包,一种是平包,也有两个颜色,一个是嫩绿色,一个是紫色,营养都是一样的,包菜还是一种含钙非常丰富的蔬菜,每一百克的包菜就含有49毫克的钙,比萝卜要高不少,比钙含量为6毫克的猪肉要高出近9倍,另外它的维生...

  • 菜馍热量

    菜馍热量

    答菜馍热量(184大卡)。食材萝卜一根,胡萝卜一根,盐适量,老豆腐一块,一把葱花,一勺蚝油,一勺香油,一双白胡椒粉,中筋面粉400克制作过程1、准备一根萝卜和一根胡萝卜,洗净之后都擦成细丝,放在大一点的盆中,加一勺盐,用筷子搅拌搅拌,使...

  • 裙带菜热量

    裙带菜热量

    裙带菜俗称海底的蔬菜,含碳水很少,热量很低,其中热量(大卡)45.00,碳水化合物(克)9.14,脂肪(克)0.64,蛋白质(克)3.03,纤维素(克)0.50...

  • 炸青菜热量

    炸青菜热量

    答:炸青菜热量(142大卡)。主料:青菜300克调料:食用油、椒盐或者海盐各适量【操作方法】第一步:把青菜掰开用清水浸泡一下,然后清洗干净第二步:把青菜的杆子去掉留下菜叶沥干水分备用第三步:把青菜叶切成细丝放盘里备用第四步:...

  • 酸菜汤热量

    酸菜汤热量

    答酸菜汤热量300大卡。酸菜汤,在我们云贵川一部分地区成了家里的常菜,然而在我们镇雄却有着一个好听而与众不同的名字,那就是&#34猪腰子炒海带&#34,因为用来制作的精豆(大豆)酷似猪身上。...

  • 石花菜,产量

    石花菜,产量

    石花菜的产量为500多吨,它是一种世界性的经济红藻类,分布广、产量大。太平洋沿岸的中国、日本、朝鲜、美国、墨西哥、智利,大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国、丹麦、巴西、阿根廷和南非均有分布,但太平洋沿岸的产量最多...

  • 大锅菜热量

    大锅菜热量

    一般来说,我个人觉得,大锅菜热量通常情况下都是比较高的,因为大锅菜里面的油的成分比较高,通常一克的大锅菜就会有三到四百的热量。...

  • 菜花热量

    菜花热量

    热量一般是在每100克24大卡左右,通常菜花含有的热量是比较低的,因此在减肥的时候,也可以适当的吃一些菜花,菜花通常含有核黄素以及纤维素都是比较高的,而且也含有大量的蛋白质,可以用菜花包饺子吃,也可以炒着吃,都是比较美味...

  • 小米菜热量

    小米菜热量

    热量:361大卡(100克),小米菜植物名,属苋科。叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。在世界作为蔬菜栽培以中国与印度居多,中国南方又比北方多,在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品...

  • 酸菜热量

    酸菜热量

    每100克的酸菜所含有的热量为16大卡,而且基本不含有脂肪。因为酸菜热量低,我们去食用酸菜的话,不会导致我们身体摄入的热量过多而发胖,是可以在减肥期间食用的。酸菜在腌制的过程中,里面的很多糖类被分解成为了乳酸,这就是...

  • 菜刀碳含量

    菜刀碳含量

    含碳达到0.75%的高碳钢,含Cr是0.4%是工具钢,没有什么防锈性能,做菜刀就是把普通钢刀。碳钢刀的含碳量一般在0.3-0.5%之间,行业内用30号-50号钢来称呼。含碳量再低,就淬不上火了,太软,常见的板材、钢筋就是20号左右。含碳量再...

  • 韭菜馍热量

    韭菜馍热量

    242大卡/100g。韭菜馍饼中,每100克大约含有242大卡左右的热量,相对于生活中很多食物来说,韭菜馍的热量较高,因此生活中要根据自身的实际情况适量食用韭菜馍。韭菜馍是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现...

  • 酸菜的热量

    酸菜的热量

    答酸菜的热量(32大卡)。用料:五花肉200g、酸菜400g、葱段、姜片、干辣椒、食盐、味精适量做法:1、酸菜冲洗干净,切成细丝2、煮好的白肉切成大薄片3、锅中放少许底油,放入葱段、姜片、干辣椒爆香4、爆香葱姜、干辣椒后,放入...

  • 韭菜粿热量

    韭菜粿热量

    113.1千卡/100克。韭菜粿的热量和脂肪含量都不高,每100克韭菜粿热量只有113.1千卡。但要注意不要吃得太多,韭菜对肠胃有一定的刺激作用。113.39大卡/100克[材料准备]韭菜/芹菜250克肉沫50克香菇3个虾仁10克黏米粉加薯粉...

  • 炸菜粿热量

    炸菜粿热量

    100克菜粿大约261大卡热量。做法:将白萝卜去皮.洗净刨成丝.放入盆中加10克盐.用手揉成到软.静泡30分钟入味将锅里放入泡好的白萝卜丝连水一起煮熟.放凉备用将煮好的白萝卜丝沥干水份.放入盆中加入搅拌好的粘米粉和生...

  • 菜园的量词

    菜园的量词

    量词:块一块菜园。菜园造句1、远远望去,父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠,嵌在荒凉的山坡上。2、在集美学区的石鼓路上,有一家叫“妈妈的菜园”素食连锁餐厅。3、乔峰快步转过山坡,只见菜园旁那株大枣树下放着一顶草笠,一把茶...

  • 贡菜热量

    贡菜热量

    答贡菜热量376大卡。苔干菜是贡菜,属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。苔干菜为菊科、莴苣属,为一年生草本植物。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值较高,是宴席之佳品。苔干菜的来源。栽培历史有两千二百多...

  • 菜仔奶热量

    菜仔奶热量

    热量为53大卡做法1:平菇用淡盐水浸泡冲洗干净挤掉水份大个的中间撕开2:大白菜洗净中间切开竖向切条3:西芹洗净切段4:胡萝卜切片(随意切)5:午餐肉切片6:煮锅放水烧开放入姜平菇中火煮10分钟放入白菜煮10分钟放入西芹胡...

  • 油菜花产量

    油菜花产量

    油菜一般亩产在150公斤左右,当然好的品种和合理的管理技术可以使产量提高。如:浙江省农业科学院研发的高产高油油菜新品种——“浙油50”据海宁市农技专家介绍,他们连续种了两年,理论亩产达到300多公斤,实际平均亩产超过20...

  • 卤素菜热量

    卤素菜热量

    每种菜的热量各有不同,每100克卤菜所含的热量大约为150大卡左右。如果不用高汤调卤汁,普通的卤藕片,土豆片,花菜,海带,腐竹,豆腐卷等,一般也就100多大卡/100克,如果不放豆制品热量还可以低一些。而且也不用高汤调卤汁,就普通常...